第六屆北京電影節(jié)電影嘉年華4月9日又一次在風(fēng)景秀美的雁棲湖景區(qū)隆重開幕。這個春天，雁棲湖熱鬧非凡，動漫音樂演出、動漫歌手演唱會、水幕激光秀等更多精彩節(jié)目一一呈現(xiàn)在雁棲湖！
作為景區(qū)內(nèi)首選餐廳兩岸咖啡，在游客安全和食材的挑選等方面都要高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，精益求精，讓走進(jìn)兩岸咖啡的游客可以品嘗到精心準(zhǔn)備的“饕飱”。

3月底，景區(qū)安全管理部聯(lián)合和消防部門對如何正常使用消防栓、滅火器、逃生疏散要領(lǐng)，針對對咖啡廳全體人員進(jìn)行理論授課和現(xiàn)場實操，使每名員工掌握一定的消防知識、消防器材的使用方法、 消除火災(zāi)隱患，大力強(qiáng)調(diào)了消防安全的重要性。4月初，為加強(qiáng)餐飲食品安全管理工作，改善廚房衛(wèi)生狀況，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，又一次集中咖啡廳全體人員參加培訓(xùn)，切實增強(qiáng)了員工的食品安全意識和自律意識，保證廣大游客飲食安全，起到較好的指導(dǎo)和推進(jìn)作用。

天氣漸暖，電影嘉年華的到來，雁棲湖景區(qū)的游客絡(luò)繹不絕，來兩岸咖啡用餐的游客日漸增多，為切實做好餐飲的接待工作，咖啡廳全體人員 在電影節(jié)期間更會嚴(yán)抓不懈，牢牢把握食品安全關(guān)，謹(jǐn)記消防安全第一位，確保進(jìn)入咖啡廳用餐的每位游客用餐愉快。