為了更好的提升兩岸咖啡廳全體人員的服務質(zhì)量，咖啡廳也制訂了今冬詳細的培訓計劃。12月7日至8日，咖啡廳工作人員進行了為期2天的培訓，主要培訓內(nèi)容從站姿、坐姿、手勢、禮貌用語、茶藝、咖啡制作、到調(diào)酒等。通過此次培訓，使我們對餐飲服務工作有了新的認識，新的了解。

此次學習內(nèi)容豐富，采用了理論與實操相結(jié)合，課程安排緊湊、培訓緊張有序。通過禮儀規(guī)范學習讓我們明白了做一名合格服務人員的標準，茶藝課程學習，使我對茶、對茶藝有了認知和體會，咖啡和調(diào)酒的課程，更讓我們大開眼界。

兩天的學習，大家受益匪淺。各位授課老師授課方式也是豐富多彩，讓我們在快樂中學習，在學習中收獲，今后我們要學以致用,把所學的知識運用到現(xiàn)實工作之中。 （撰稿：姜朔）